جلاتو از کلمه لاتین جلاتوس به معنای یخی و سرد استخراج شده و در زبان ایتالیایی به‌معنای بستنی است اولین تفاوت عمده در میزان چربی است. میزان چربی جلاتو معمولا بین 7 تا 10 درصد است. در حالیکه در Ice Cream این میزان بالاتر از 12 درصد است. جلاتو داراری حس انتقال سرمای کمتری نسبت به Ice Cream است. به‌عبارت دیگر، جلاتو در دمای بالاتری نسبت به Ice Cream سرو می‌شود.

فروشگاه

آب شاتوت

۴۰,۰۰۰ تومان

توضیحات

آب شاتوت

 

تابستان که می‌آید، هیچ نوشیدنی دلچسب‌تر از خوردن میوه و آبمیوه نیست. اگر که این میوه کمی طعم ترش هم داشته باشد که چه بهتر؛ عطش را برطرف کرده و مانع گرمازدگی و حالت تهوع می‌شود. یکی از این میوه‌ها ، شاه میوه فصل تابستان است. شاتوت هم آبدار است و هم طعم ترش خاصی دارد. این میوه فواید دیگری هم دارد که بهتر است در گرمای تابستان امسال و البته بعد از افطار حتما کمی از آن بخورید. شاتوت یک میوه بسیار خوشمزه است که فوایدی بسیاری هم برای سلامتی دارد، از فواید شاتوت می توان به کنترل قند خون، درمان کم خونی، جلوگیری از سرما خوردگی، بهبود سلامت کبد و فواید آن برای پوست و مو اشاره کرد. میزان آب این میوه زیاد است. شاتوت حاوی یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها یعنی آنتوسیانین است. این آنتی‌اکسیدان در دیگر میوه‌های بنفش مانند انگور و آلوی سیاه هم وجود دارد.

شاتوت عمدتاً در آسیا و آمریکای شمالی رشد می کنند و برگهایش بسیار معروف است چون تنها غذایی هستند که کرم های ابریشم می توانند بخورند. به دلیل طعم شیرین, ارزش غذایی موثر و فواید متعدد سلامتی اش, مصرف کنندگان آن در جهان رو به افزایش هستند. طب گیاهی چینی برای هزاران سال است که از درختان توت برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های قلبی, دیابتکم خونی و ورم مفاصل استفاده می کنند. این میوه را معمولا به صورت آب میوه, چای, مربا یا غذاهای کنسرو شده مصرف می کنند. ۲۴ مدل مختلف از درختان شاتوت وجود دارد که بسیاری از آن ها گونه های مختلفی دارند، رایج ترین گونه های آن سیاه, سفید و قرمز هستند. ممکن است تنوع قابل توجهی در رنگ و خواص آنتی اکسیدانی گونه های مختلف وجود داشته باشد. برگ, پوست و سایر قسمت های درخت شاتوت نیز در طب گیاهی چینی مورد استفاده قرار می گیرند.

خواص شاتوت