جلاتو از کلمه لاتین جلاتوس به معنای یخی و سرد استخراج شده و در زبان ایتالیایی به‌معنای بستنی است اولین تفاوت عمده در میزان چربی است. میزان چربی جلاتو معمولا بین 7 تا 10 درصد است. در حالیکه در Ice Cream این میزان بالاتر از 12 درصد است. جلاتو داراری حس انتقال سرمای کمتری نسبت به Ice Cream است. به‌عبارت دیگر، جلاتو در دمای بالاتری نسبت به Ice Cream سرو می‌شود.

فروشگاه

هات چاکلت ایتالیایی

۲۵,۰۰۰ تومان

توضیحات

هات چاکلت

 

هات چاکلت یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافی‌شاپی در تمام فصول سال است. با این‌همه وقتی در مورد هات چاکلت یا شکلات  داغ صحبت می‌کنیم سرمای زمستان بیشتر به دلمان می‌چسبد.

این دسر دارای طعم قوی شکلات با حالتی خامه‌ای است که خوردن آن در فصول سرد و گرم سال بسیار لذت بخش است.هات چاکلت، یک نوشیدنی گرم است که از مخلوط  شیر  با شکلات و شکر به دست می آید. و این نوشیدنی در سراسر دنیا رواج دارد. هات چاکلت انواع مختلفی دارد و طرز تهیه آن ساده است و یکی از دلایل محبوبیت اش هم همین سادگی آن است. شکلات داغ یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است. هات چاکلت از نوشیدنی هایی است که افراد با سلیقه های مختلف از آن استقبال می کنند. این نوشیدنی را در هر ساعتی از روز می توان میل کرد ولی نوشیدن هات چاکلت در صبح فواید زیادی برای سلامتی بدن خواهد داشت. هات چاکلت می تواند جایگزین مناسبی برای چایی یا قهوه باشد. به خصوص برای کسانی که خیلی طرفدار قهوه نیستند.

 

تاریخچه هات چاکلت

 

در گذشته هات چاکلت را با شکلات خالص تهیه می کردند و به همین دلیل طعمی تلخ داشت. اما بعد از گذشت زمان اسپانیایی ها کمی شیرینی به آن اضافه کردند و با طعمی جدید از هات چاکلت رو به رو شدند. امروزه این نوشیدنی را کمی شیرین و به صورت داغ سرو می کنند.  اولین تخته شکلاتی به شکلی که ما می شناسیم تا سال ۱۹۳۹ تولید شده بوده است. اولین افرادی که از کاکائو استفاده کردند مردم کانادا بودند. آنها از دانه های کاکائو که در منطقه زندگی اشان رشد می کرد نوشیدنی هات چاکلت را آماده کردند. این نوشیدنی از دانه های برشته شده کاکائو، آب و کمی ادویه تهیه می شد البته آنها از این دانه های کاکائو به عنوان پول هم استفاده می کردند.